El exresponsable del área de Servicios Públicos de la Municipalidad de Paraná durante la gestión del exintendente Humberto Cayetano Varisco (1995-1999) y responsable del Centro Integrador de los Servicios Públicos durante la gestión de Sergio Varisco (2015-2019) se incorporó al gobierno de Rogelio Frigerio.
A través del decreto N° 3.209, del 28 de septiembre, el Poder Ejecutivo Provincial designó a Sabbioni en el cargo de director de Articulación Territorial, área que depende de la Secretaría de Gobiernos Locales del Ministerio de Gobierno y Trabajo, cargo que ocupó el exintendente de Oro Verde, el vecinalista Oscar Toledo.
En 2022 buscó pelear por la Intendencia de Paraná por el Frente Radical Independiente (FRI), pero sin chances.
Ahora, se muestra cercano al exdiputado nacional y actual titular del Ente Región Centro, Atilio Benedetti, y auspicia la precandidatura a intendente de Paraná del actual jefe comunal de Villa Urquiza, Manuel Tennen, que pretende dar el salto, igual a lo que hizo en Gualeguaychú Mauricio Davico, exintendente de Pueblo Belgrano.
De la Redacción de Entre Ríos Ahora