La crisis, la necesidad de encontrar empleo, o el puro empuje, la necesidad de generar ingresos, lleva a la gente a instrumentar pequeñas pymes que buscan su lugar en la ciudad. En La Rioja y Andrés Pazos el puesto espera la clientela con chacinados y quesos que se resguardan debajo de ese toldito amarillo. La esquina es lo suficientemente transitada como para que la demanda se dispute con otros puestos que están en los alrededores. Cada uno busca el favor de los clientes, a su modo, y con herramientas propias.
De la Redacción de Entre Rios Ahora.