En el marco del Convenio de Cooperación Recíproca firmado con el INTA Entre Ríos, se llevó a cabo una nueva Jornada de Capacitación para Instructores afiliados a la Asociación del Magisterio de Enseñanza Técnica (Amet). de las Escuelas de Educación Agrotécnica de la provincia. La actividad tuvo lugar en la Estación Experimental Agropecuaria del INTA Concordia, y estuvo orientada al abordaje de las principales cadenas productivas de la región. Tanto el Convenio de Cooperación Técnica entre el INTA y Amet, como la jornada de trabajo, fueron declarados de Interés Educativo por la Dirección Departamental de Escuelas Concordia. Durante la jornada, los instructores abordaron temáticas vinculadas a la producción de citrus y frutales, las enfermedades que los afectan, sus procesos de manejo, cuidado, producción y análisis de laboratorio, tanto en instancias de cultivo como en las etapas previas a su comercialización. Asimismo, se trabajó sobre la producción de hortalizas y plantas, tanto al aire libre como bajo cubierta en viveros. Otro eje relevante fue la producción de vinos, seguido por el análisis de la cadena del eucalipto, su industrialización y el aprovechamiento de la madera para la construcción en seco de viviendas, alternativa que ofrece ventajas sustanciales frente a los métodos tradicionales. Este sistema permite reducir drásticamente los tiempos de obra, así como el consumo de agua y energía en la elaboración de materiales, aportando mayor sustentabilidad ecológica frente al uso del cemento, cal o ladrillos convencionales.
De la Redacción de Entre Ríos Ahora