El comedor de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER), que funciona en Paraná, continuará cerrado y con fecha aún incierta para su reapertura. Los becarios que se desempeñan en el lugar dejaron de prestar el servicio el jueves pasado en reclamo por mejoras en las condiciones de trabajo y este lunes expusieron la problemática a la comisión del comedor, que integran autoridades y representantes estudiantiles de las Facultades de de Ciencias de la Educación, Económicas y Trabajo Social.
En el encuentro se dejó algo en claro: no se reabrirá el comedor sin una instalación de gas segura y sin los baños terminados para que puedan usar los comensales.
Desde 2004, el comedor universitario funcionó en un local alquilado en calle Andrés Pazos 149, pero el fin del contrato con los dueños del edificio y la necesidad de contar con un espacio para recibir a más estudiantes y docentes hizo que la UNER emprendiera la construcción de un comedor propio.
En marzo de este año, el comedor fue inaugurado en la Facultad de Trabajo Social, en calle Andrés Pazos 406, esquina La Rioja. Sin embargo, el nuevo lugar aún no está puesto a punto. Falta que la instalación sea habilitada por Redengas y que los baños sean concluidos, ya que carece de lo más básico: inodoros.
La falta de gas es la necesidad mayor, ya que hasta el jueves los trabajadores venían cocinando con garrafas y con anafes dispuestas en el piso. Ante la falta de respuestas, se desencadenó el paro de actividades. La medida – que fue apoyada por los centros de estudiantes de las tres facultades- fue anunciada el jueves pasado a través de Facebook, donde los becarios también señalaron que estaban trabajando “sin el estado higiénico-sanitario correspondiente por las constantes refacciones y circulación del personal de la obra”.
En diálogo con Entre Ríos Ahora, Rocío Goette y Aimará Geromini, ambas becarias del comedor, informaron que este lunes por la mañana los trabajadores fueron escuchados por la comisión del comedor universitario, que integran los secretarios académicos de la Facultad de Económicas, Trabajo Social y de Ciencias de la Educación; más los representantes de los centros de estudiantes.
Goette comentó que en el encuentro de esta mañana los becarios expusieron a la comisión sobre el entorno insalubre en el que trabajan, y que por ello se llegó a una medida de fuerza. “Hubo malos arreglos de un gasista matriculado y Redengas no aprobaba la habilitación”, contó la becaria y agregó que “después nos dimos cuenta que uno de los hornos perdía gas y por eso no lo habilitaban”.
A ese problema se le sumó el hecho de tener que trabajar en medio del polvo que se desprende de las tareas que los obreros están llevando a cabo en el lugar. “Trabajamos en condiciones insalubres”, resumió Goette.
Por su parte, Aimará Geromini, quien también es delegada de los trabajadores del comedor, señaló que en la reunión “se resolvió que se va a volver a trabajar cuando estén los baños terminados para los comensales y que esté instalado el gas. Y que no estén los obreros trabajando en horario en que el comedor esté funcionando”.
En ese sentido, indicó que aún no existe una fecha estimada para que el comedor vuelva a abrir sus puertas a la comunidad universitaria. “Por normas de higiene todavía no se sabe cuándo se va a abrir”, dijo y supeditó la reapertura a la culminación de las obras.
“No hay una fecha porque todo depende de Redengas, además, las obras no están terminadas en su totalidad. La mejor decisión hubiera sido no comenzar el comedor, pero como los comensales necesitaban del servicio se arrancó con comidas frías”, completó Geromini.
En el comedor universitario se desempeñan 27 alumnos becarios, quienes se ocupan en la preparación de los menús, de servirlos y de la limpieza del lugar. Cada una de las tres facultades que lo tienen a cargo (Trabajo Social, Económicas y Educación) aporta 9 becarios. El plato, que incluye postre, cuesta actualmente $15 para los estudiantes y docentes de la UNER y $20 para los de la Uader; para las personas que no pertenezcan a ninguna de las universidades el costo es de $60.
Especial para Entre Ríos Ahora.