Primero fue por el despliegue logístico -organizativo por la realización de la Fiesta de Disfraces, el domingo 15; ahora, por el desarrollo de las elecciones, el domingo 22. De ese modo, este domingo, y por segunda semana consecutiva, no se hará la Feria Periurbana en el predio del Parque Botánico, ubicado en el Acceso Norte de la ciudad.
Lo interesante de esta cifra es que se trata de gente que ha tomado conocimiento de este emprendimiento a través del «boca a boca». «Personas en una edad promedio entre los 50 años que no están familiarizados con el uso de las nuevas tecnologías, pero sin embargo, tomaron conocimiento por comentarios de otros vecinos», indicó la subdirectora de la Agencia Periurbana, Silvia Brunner de acuerdo a los datos arrojados de las encuestas.
Frente a un variado abanico de rubros, actualmente se trabaja otorgando mayor importancia a todos los productos orgánicos. «Sumamos varios feriantes en este rubro con la oferta de frutas, especias, miel, frutos secos y yerba mate. El rubro más importante es la venta de verduras frescas», subrayó Brunner.
Tal como se informó, durante la visita al predio, se pueden adquirir verduras cosechadas en el día -lechuga, acelga, repollo, espinaca, tomates, morrones-, entre otros alimentos frescos. Además, se suman producciones locales que se llevan a cabo en el Parque Hortícola y en otros puntos de la región, como quesos, salames, dulces, mermeladas, productos de panificación y algunas artesanías en madera y cuero.