“Nos llenan de expectativas estas actividades porque brindan conocimientos y herramientas para poder dinamizar la economía familiar y social con la producción agroecológica. Además se está dando la posibilidad de encarar un emprendimiento social”, destacó la secretaria de Política Sociales, Inclusivas y Comunitarias, Carina Ramos.
La subsecretaria de Economía Social, Fernanda Romero Carranza, valoró que «pese a los difíciles momentos que estamos atravesando, pudimos finalizar con las capacitaciones teóricas», en el marco del proyecto socio- productivo del Potenciar Trabajo denominado Hacia una Producción Sostenible de Alimentos. «Ahora queda poner en práctica lo aprendido y que los titulares puedan desarrollar el emprendimiento agroecológico”, agregó.
La práctica de lo aprendido comenzará con la construcción del invernadero y la producción de plantines de estación. «Será el primer invernadero de estas características en Paraná, ya que hoy la mayoría de los plantines se compran en Santa Fe”, explicó Maximiliano Laferrara, responsable del área de Pro Huerta de la Subsecretaría de Economía Social.
María Marta, que participó de la capacitación, dijo que fue una «muy buena experiencia» donde «no solo aprendí lo que es cultivar y armar una huerta sino también sobre economía, algo que puedo volcar a mi vida diaria, para tener una alimentación sana y como una salida laboral».
María, otra integrante de la capacitación, detalló que aprendió sobre semillas, cultivo y que se visitó el Vivero Municipal «para conocer cómo se monta un vivero, cuáles son las herramientas que se necesitan y también la organización del trabajo en la parte económica», y concluyó: «Este programa nos permite tener una salida laboral concreta”.